Samedi, Laurent est allé skier :
Je suis allé skier à Valloire avec un copain. Il y avait du mauvais temps mais on a quand meme pu faire de bonnes descentes car il y a quelques éclaircies et la neige était bonne.
Samedi, Carine a mangé des nems :
Je suis allée chez mes parents manger des nems, parfaire mon vietnamien en regardant des sketchs pas drôles en VO, remplir des papiers...
Dimanche, il ne fait pas beau, alors on reste à l'appart, et on cuisine : un gratin d'épinards et cabillaud.
dimanche 25 février 2007
vendredi 23 février 2007
Deux jours de travail, et y'en a déjà marre !
Laurent a repris le boulot mercredi. Pas de bol son covoitureur l'a abandonné en milieu de journée, et il a du prendre le train le soir pour rentrer. Re pas de bol puisque son train était en retard. Re re pas de bol puisqu'il avait choisi un train qui passait par toutes les petites gares paumées.
Mais ça va aller mieux, samedi il va oublier ses mésaventures au ski.
Pour ma part, j'ai pris un coup de speed l'autre soir, et j'ai rédigé deux pages d'analyse de bêtises que m'ont dites mes élèves pour mon mémoire. Faudrait que je m'y remette, car je dois maintenant analyser leurs dessins d'ogre.
Pour vous, quelques citations, à propos de l'ogre :
- Il chasse les coccinelles.
- Il mange des olives et vit en angleterre.
- Un ogre ne vole pas sur un balai.
- (à propos d'une image) Il a une queue, donc ce n'est pas un ogre.
- (à propos d'une autre image) Il a une queue pointue, donc c'est un ogre.
Comment voulez vous que je bosse avec ça ?
Mais ça va aller mieux, samedi il va oublier ses mésaventures au ski.
Pour ma part, j'ai pris un coup de speed l'autre soir, et j'ai rédigé deux pages d'analyse de bêtises que m'ont dites mes élèves pour mon mémoire. Faudrait que je m'y remette, car je dois maintenant analyser leurs dessins d'ogre.
Pour vous, quelques citations, à propos de l'ogre :
- Il chasse les coccinelles.
- Il mange des olives et vit en angleterre.
- Un ogre ne vole pas sur un balai.
- (à propos d'une image) Il a une queue, donc ce n'est pas un ogre.
- (à propos d'une autre image) Il a une queue pointue, donc c'est un ogre.
Comment voulez vous que je bosse avec ça ?
mardi 20 février 2007
Nos vacances et l'anniversaire de Laurent
Salut, c'est Carine toute seule, parce que Laurent fait la tête et est allé se coucher.
Alors je vais vous raconter nos courtes mais intenses vacances toute seule...
Nous sommes partis vendredi matin direction la haute-loire. C'est moi qui ai eu cette idée farfelue.
Le chateau de Polignac près du Puy en Velay.
Nous avons visité Chilhac, petit village célèbre pour ses orgues.
On a tout de suite été dans l'ambiance de notre séjour : il n'y avait personne dans les rues, tout était silencieux voir mort !
Mais il faisait beau, et puis on aime bien aussi quand y'a personne pour nous saouler en fait !
Voilà une jolie photo du pont au dessus de l'allier, qu'il faut traverser pour aller à Chilhac.
A l'heure du diner, nous n'avions qu'une envie, gouter à des spécialités locales. Le restaurant de notre hotel n'en proposant pas à sa carte, nous sommes allés à Brioude à la recherche d'un bon restaurant. Nous n'avons trouvé que des pizzeria, des crèperies ou des établissements fermés. Nous sommes donc retournés manger à l'hotel... Pas de tripou, mais tout de même un bon repas près d'une énorme cheminée.
Après une bonne nuit dans notre chambre (qui était très moche : Laurent le poète a dit qu'elle était tapissée de vomi), nous sommes allés faire le marché à Brioude pour acheter du bon cantal.
Ensuite nous sommes allés à Lavaudieu, en espérant visiter son abbaye.
On a été très étonnés : d'une, parce que Lavaudieu c'est vraiment paumé au milieu de nul part ; de deux, le temps semblait s'etre arreté il y a un siècle ; de trois, il y avait encore moins de monde qu'à Chilhac ; de quatre, l'abbaye était fermée.
Quelques photos tout de même de ce joli village :
Village suivant : St Ilpize, perché sur son rocher.
Et le pont pour y accéder :
Bon y'avait toujours personne, toujours pas de tripou, et en plus le soleil était parti.. alors nous aussi.
Nous avons suivi les gorges de l'allier, jusqu'à Pradelles.
Et nous voilà à Toulon pour deux jours.
Le beau temps lundi nous a permis d'aller nous ballader au bord de la mer et bien souffler.
Le soir, nous avons fêté nos anniversaires avec un beau gâteau !
Je ne vous donne pas la recette, il faudra demander à la maman de Laurent !
Et voilà, c'est fini... Il faut rentrer à Bourgoin...
Mais comme on n'a pas vu encore assez de belles choses, on s'arrete à Avignon.
Mais maintenant, c'est bien terminé. Laurent retourne au travail demain, et moi à mon mémoire.
Alors je vais vous raconter nos courtes mais intenses vacances toute seule...
Nous sommes partis vendredi matin direction la haute-loire. C'est moi qui ai eu cette idée farfelue.
Le chateau de Polignac près du Puy en Velay.Nous avons visité Chilhac, petit village célèbre pour ses orgues.
On a tout de suite été dans l'ambiance de notre séjour : il n'y avait personne dans les rues, tout était silencieux voir mort !
Mais il faisait beau, et puis on aime bien aussi quand y'a personne pour nous saouler en fait !
Voilà une jolie photo du pont au dessus de l'allier, qu'il faut traverser pour aller à Chilhac.A l'heure du diner, nous n'avions qu'une envie, gouter à des spécialités locales. Le restaurant de notre hotel n'en proposant pas à sa carte, nous sommes allés à Brioude à la recherche d'un bon restaurant. Nous n'avons trouvé que des pizzeria, des crèperies ou des établissements fermés. Nous sommes donc retournés manger à l'hotel... Pas de tripou, mais tout de même un bon repas près d'une énorme cheminée.
Après une bonne nuit dans notre chambre (qui était très moche : Laurent le poète a dit qu'elle était tapissée de vomi), nous sommes allés faire le marché à Brioude pour acheter du bon cantal.
Ensuite nous sommes allés à Lavaudieu, en espérant visiter son abbaye.
On a été très étonnés : d'une, parce que Lavaudieu c'est vraiment paumé au milieu de nul part ; de deux, le temps semblait s'etre arreté il y a un siècle ; de trois, il y avait encore moins de monde qu'à Chilhac ; de quatre, l'abbaye était fermée.
Quelques photos tout de même de ce joli village :
Village suivant : St Ilpize, perché sur son rocher.
Et le pont pour y accéder :
Bon y'avait toujours personne, toujours pas de tripou, et en plus le soleil était parti.. alors nous aussi.
Nous avons suivi les gorges de l'allier, jusqu'à Pradelles.
Et nous voilà à Toulon pour deux jours.
Le beau temps lundi nous a permis d'aller nous ballader au bord de la mer et bien souffler.
Le soir, nous avons fêté nos anniversaires avec un beau gâteau !
Je ne vous donne pas la recette, il faudra demander à la maman de Laurent !Et voilà, c'est fini... Il faut rentrer à Bourgoin...
Mais comme on n'a pas vu encore assez de belles choses, on s'arrete à Avignon.
Mais maintenant, c'est bien terminé. Laurent retourne au travail demain, et moi à mon mémoire.
mercredi 14 février 2007
Saint Valentin et menu du jour
Au menu de la Saint-Valentin, quiche tatin et coulant au chocolat.
Recette de ma soeur pour la quiche tatin :
Disposer des rondelles de pomme de terre précuites au fond d'un plat à tarte. Recouvrir de fromage râpé. Disposer ensuite des tranches de jambon. Couvrir ensuite de fromage de chèvre, ou de reblochon comme le suggère notre mangeur de fromage.
Mélanger 2 oeufs avec 200 ml de crème fraiche, ajouter sel et poivre. Verser cette préparation sur la quiche.
Recouvrir ensuite d'une pate feuilletée en faisant rentrer les bords à l'intérieur du plat. Percer d'une fourchette la pâte.
Mettre au four pendant 30 minutes environ.
Recette des coulants au chocolat (pour 4 ramequins) :
Faire fondre 90 g de chocolat dessert au bain marie. Ajouter 95 g de beurre, et fouetter légèrement.
Sortir la préparation du bain marie. Ajouter 100 g de sucre puis 3 oeufs, et enfin, 50 g de farine.
Répartir dans des petits ramequins et mettre dans le four chaud durant 6 à 7 minutes.
Bon maintenant il faut que je (Carine) raconte un peu ma vie car Laurent a dit que sinon c'était un livre de cuisine notre blog.
Alors aujourd'hui j'ai lu Les idées reçues de Ruth Amossy, et c'était bien nul. Ensuite j'ai acheté des nounours en chocolat pour Laurent, ils ont l'air trop bon.
Au tour de Laurent maintenant : J'ai acheté des fleurs. J'ai écrit Grue sur ma main car il fallait que je pense à commander une grue pour décharger les deux convois exceptionnels qui arrivent jeudi matin. Sinon j'ai une blague cochonne de Saint Valentin, mais Carine l'a censurée.
C'est tout pour aujourd'hui, et ça suffit.
Recette de ma soeur pour la quiche tatin :
Disposer des rondelles de pomme de terre précuites au fond d'un plat à tarte. Recouvrir de fromage râpé. Disposer ensuite des tranches de jambon. Couvrir ensuite de fromage de chèvre, ou de reblochon comme le suggère notre mangeur de fromage.
Mélanger 2 oeufs avec 200 ml de crème fraiche, ajouter sel et poivre. Verser cette préparation sur la quiche.
Recouvrir ensuite d'une pate feuilletée en faisant rentrer les bords à l'intérieur du plat. Percer d'une fourchette la pâte.
Mettre au four pendant 30 minutes environ.
Recette des coulants au chocolat (pour 4 ramequins) :
Faire fondre 90 g de chocolat dessert au bain marie. Ajouter 95 g de beurre, et fouetter légèrement.
Sortir la préparation du bain marie. Ajouter 100 g de sucre puis 3 oeufs, et enfin, 50 g de farine.
Répartir dans des petits ramequins et mettre dans le four chaud durant 6 à 7 minutes.
Bon maintenant il faut que je (Carine) raconte un peu ma vie car Laurent a dit que sinon c'était un livre de cuisine notre blog.
Alors aujourd'hui j'ai lu Les idées reçues de Ruth Amossy, et c'était bien nul. Ensuite j'ai acheté des nounours en chocolat pour Laurent, ils ont l'air trop bon.
Au tour de Laurent maintenant : J'ai acheté des fleurs. J'ai écrit Grue sur ma main car il fallait que je pense à commander une grue pour décharger les deux convois exceptionnels qui arrivent jeudi matin. Sinon j'ai une blague cochonne de Saint Valentin, mais Carine l'a censurée.
C'est tout pour aujourd'hui, et ça suffit.
lundi 12 février 2007
Greg le soyeux
Aujourd'hui lundi, on ne va pas vous raconter ni la journée de boulot de Laurent, ni la journée de shopping de Carine, car vous vous endormiriez.
Pas de recette non plus, ou alors celle du gratin de pâtes réchauffé au micro-ondes.
Comme nous n'avons pas grand chose à dire, nous réservons ce message pour vous présenter un être qui nous est cher : Greg.
.JPG)
Voilà, nous n'avons rien d'autre à ajouter, tout est là. Nous vous laissons le contempler et vous demander à quoi il pense en mangeant sa fleur.
Pas de recette non plus, ou alors celle du gratin de pâtes réchauffé au micro-ondes.
Comme nous n'avons pas grand chose à dire, nous réservons ce message pour vous présenter un être qui nous est cher : Greg.
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Voilà, nous n'avons rien d'autre à ajouter, tout est là. Nous vous laissons le contempler et vous demander à quoi il pense en mangeant sa fleur.
dimanche 11 février 2007
Les grottes de la balme et la recette du jour
Aujourd'hui Carine a eu la merveilleuse idée d'aller visiter les grottes de la balme.
Les grottes de la balme, pour ceux qui connaissent pas, c'est à la balme les grottes.
...
Si vous ne situez toujours pas, allez voir sur une carte, on vous aide : c'est au nord de l'isère.
La visite a duré 1h15. 1h15 durant lesquelles Laurent a sorti de nombreuses blagues. La première a fait rire tout le monde (mais il a fallu qu'il la répète plusieurs fois), et la dernière n'a pas été comprise.
A part des blagues de Laurent, nous n'avons pas été déçus. Voici un petit aperçu de ce que nous avons vu :
Les gours.
La plus grosse stalagmite de la grotte.
Le lac un peu flou dans lequel une jeune mariée est morte noyée avec ses témoins, mais Laurent pense que c'est son mari, seul survivant, qui les a tous tués.
Et maintenant une petite série de photos dans le labyrinthe.
Passons à présent à la recette du jour : le gratin de pâtes.
Pour un bon gratin de pâtes, nous avons besoin de pâtes, de lardons, de bechamel.
Pour la bechamel, faire fondre 40 g de beurre, ajouter 40 de farine ou maïzena (ou un mélange des deux) sur feu doux, puis ajouter 1/2 litre de lait. Remuez, remuez, ajoutez du sel, du poivre, une pincée de noix de muscade et vous obtenez une bonne béchamel.
Versez la bechamel sur les pates mélangées aux lardons.
Ajoutez une bonne couche de fromage râpé.
Passez sous le grill.
MIAM MIAM.
Les grottes de la balme, pour ceux qui connaissent pas, c'est à la balme les grottes.
...
Si vous ne situez toujours pas, allez voir sur une carte, on vous aide : c'est au nord de l'isère.
La visite a duré 1h15. 1h15 durant lesquelles Laurent a sorti de nombreuses blagues. La première a fait rire tout le monde (mais il a fallu qu'il la répète plusieurs fois), et la dernière n'a pas été comprise.
A part des blagues de Laurent, nous n'avons pas été déçus. Voici un petit aperçu de ce que nous avons vu :
Les gours.
La plus grosse stalagmite de la grotte.
Le lac un peu flou dans lequel une jeune mariée est morte noyée avec ses témoins, mais Laurent pense que c'est son mari, seul survivant, qui les a tous tués.
Et maintenant une petite série de photos dans le labyrinthe.
Passons à présent à la recette du jour : le gratin de pâtes.
Pour un bon gratin de pâtes, nous avons besoin de pâtes, de lardons, de bechamel.
Pour la bechamel, faire fondre 40 g de beurre, ajouter 40 de farine ou maïzena (ou un mélange des deux) sur feu doux, puis ajouter 1/2 litre de lait. Remuez, remuez, ajoutez du sel, du poivre, une pincée de noix de muscade et vous obtenez une bonne béchamel.
Versez la bechamel sur les pates mélangées aux lardons.
Ajoutez une bonne couche de fromage râpé.
Passez sous le grill.
MIAM MIAM.
samedi 10 février 2007
Un samedi à Bourgoin
Ce matin, nous nous sommes réveillés à midi. Après le petit déjeuner, Carine est retournée se coucher car elle faisait la tête comme tous les samedis matins. Laurent pendant ce temps, cherchait des hôtels de charme sur internet.
A 15h00, nous avons décidé de nous bouger un peu et d'aller nous meler à la foule berjalienne. Quelques courses plus tard et un passage chez notre traiteur favori, nous sommes rentrés.
Carine a préparé une tarte poire chocolat infecte et Laurent un de nos plats préférés : du boudin avec des oignons confits et des pommes de terre.
Nous nous sommes installés sur le canapé, et soudain, on ne sait plus qui exactement a eu la merveilleuse idée de créer un blog qui expliciterait notre merveilleuse vie pour concurrencer le site de Fred.
D'accord on n'a pas google map, mais en même temps, tout le monde s'en fout de savoir où se trouve exactement Bourgoin.
A 15h00, nous avons décidé de nous bouger un peu et d'aller nous meler à la foule berjalienne. Quelques courses plus tard et un passage chez notre traiteur favori, nous sommes rentrés.
Carine a préparé une tarte poire chocolat infecte et Laurent un de nos plats préférés : du boudin avec des oignons confits et des pommes de terre.
Nous nous sommes installés sur le canapé, et soudain, on ne sait plus qui exactement a eu la merveilleuse idée de créer un blog qui expliciterait notre merveilleuse vie pour concurrencer le site de Fred.D'accord on n'a pas google map, mais en même temps, tout le monde s'en fout de savoir où se trouve exactement Bourgoin.
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